たまねぎ餃子
Description
行方レシピコンテスト(テーマ:エシャレット・玉ねぎ・ねぎのいずれかをつかったレシピ)の採用レシピです。
材料
(20個分)
作り方
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1
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豚ひき肉に塩・こしょうしてしっかり練る。
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2
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〇の調味料を入れて混ぜる。
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3
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鶏がらスープを4~5回に分けて混ぜる。
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4
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玉ねぎを入れて軽く混ぜる。冷蔵庫で30分寝かせる。
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5
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餃子の皮で包む。
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6
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フライパンに油をひき、餃子を並べて100㏄の水を入れて、蒸し焼きにして水分をとばす。
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コツ・ポイント
肉汁たっぷりのシャキシャキ玉ねぎ餃子です。
このレシピの生い立ち
第9回行方レシピコンテストの採用レシピです。
レシピ考案:rabbit
レシピ考案:rabbit