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三種のきんぴら

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Description

ちくわ入りの常備菜に

材料

新ごぼう
1本
にんじん
1本
ちくわ
4本
ごま油
大さじ2
 
赤唐辛子
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2
胡麻
大さじ1

作り方

  1. 1

    新ごぼうとにんじんは千切りにして水にさらす

  2. 2

    ちくわも千切りにしておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れにんじん、ごぼうを炒める

  4. 4

    しんなりしたら赤唐辛子、
    ちくわをいれ酒、みりん、砂糖、醤油を入れ炒める

  5. 5

    ごぼうが柔らかくなるまで炒める

  6. 6

    火を止め胡麻をふる

コツ・ポイント

新ごぼうで炒め煮にする

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので
レシピID : 7779987 公開日 : 24/03/20 更新日 : 24/03/20

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三種のきんぴら
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