キャベツの炊飯蒸し煮

Name: キャベツの炊飯蒸し煮
Yield: 2～4人分
Ingredients: キャベツ 1/2玉; 水 1カップ; ブイヨン 1個; ロースハム 1枚; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/2; コショウ 適量; ローズマリー 2枝

Description

炊飯器を使用して手間いらず♪
蒸すことでキャベツの甘みが増します！

沼田市

材料（2～4人分）

キャベツ

1/2玉

水

1カップ

ブイヨン

1個

ロースハム

1枚

オリーブオイル

大さじ1

塩

小さじ1/2

コショウ

適量

ローズマリー

2枝

作り方

1

キャベツは1/2に切り、芯を切り取る。
2

ロースハムは粗みじん切りにする。
3

炊飯器に、水、ブイヨン、塩、オリーブオイル、キャベツを入れ、ロースハムみじん切りを上から振り入れる。
4

ローズマリーのみじん切りも加え15～20分蒸し煮する。

コツ・ポイント

1人分　69kcal

ご使用の炊飯器によって蒸し時間が異なるため、柔らかさを確認しながらお好みで調整してください♪

※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご使用製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

沼田市ずかん掲載のキャベツを使用したレシピです！
沼田市の昼夜の寒暖差が、葉が柔らかく甘みのあるシャキシャキとしたキャベツを生み出します。

レシピID : 7779660 公開日 : 24/03/29 更新日 : 24/04/24

このレシピの作者

沼田市

群馬県沼田市の公式キッチンです。沼田市の美味しい食材を使ったレシピや郷土料理などをご紹介します！
沼田市公式ホームページ http://www.city.numata.gunma.jp/

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