豆腐とほうれん草のみそ汁
おでのおでん☆
作り方
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1
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ほうれん草を茹で冷やして、5㎝幅くらいに切り分ける
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2
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だしに、サイコロ上に切った豆腐を入れ、ふつふつ泡が出てきたら
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3
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火を落とし、味噌を溶き、少し加熱して
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4
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器に注ぎ、ほうれん草とねぎを入れ完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
豆腐は沸騰させるとスが出来、味噌は香りが無くなります。沸騰ぎりぎりの線で勝負しましょう。
このレシピの生い立ち
健康診断で健康注意報でました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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