回鍋肉
Description
ご飯に合うおかずです。
材料
500g
400g
サラダ油
大さじ1
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆甜麵醬
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆にんにく(チューブ)
小さじ1
小さじ1
作り方
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1
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野菜を切る。
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2
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☆の調味料を合わせる。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して、豚肉を焼く。
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4
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野菜を加える。
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5
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豚肉、野菜を炒める。豚肉には、しっかり火を通す。
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6
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合わせた☆の調味料を加えて、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜は、冷蔵庫にあるもので作っても大丈夫です。