鶏むね肉照り焼き

鶏むね肉は筋断ち切るようにしながら食べやすいサイズに切る。
○と全て袋に入れてお肉を揉む。

1時間冷蔵庫で寝かせたらサラダ油を引いて焼く。
両面こんがり焼いたら完成。