いちごの蒸しパン
作り方
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1
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いちごは粗く刻み、おしつぶす。人参はすりおろす。クリームチーズは5mm角に切る。
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2
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豆腐は泡だて器でなめらかにする。
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3
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ボウルに卵を溶いて2.ホットケーキミックス、1.を加えてきるように混ぜる。
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4
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浅めの耐熱皿4個ににサラダ油をうすく塗り3.を均等に分ける。
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5
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4.を電子レンジ(600W)で10分加熱する。(中央を楊枝でさして生地がついてこなければOK)
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6
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切り分けて盛り付け、いちごを飾って出来上がり。
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コツ・ポイント
1個あたり146Kcal
たんぱく質5.1g
塩分0.4g
たんぱく質5.1g
塩分0.4g
このレシピの生い立ち
いちごには、ビタミンC、腸内環境を整えるペクチン、そのほかカルシウム、キシリトールなどが含まれています。