チーズスパムエッグ
Description
子供ウケも良いですし晩酌のお供にも最高です
cooknavaro
作り方
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1
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フライパンで5ミリの厚さに切ったスパムを軽い焦げ目がつく程度に焼いて、上げる
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2
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スパムの脂が残るフライパンに、卵を2個、落とす
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3
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塩胡椒して卵白をフライパンに広げるように傾けて、卵白全体に火が入ったら卵黄を崩して、多少広げる
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4
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とろけるチーズを、気持ち多めに卵の上に散らす
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5
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卵をロールして裏面もすこし焼いて、フライ返しで押して、すこし柔らかい間にフライパンから上げる
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コツ・ポイント
基本は強火で短時間に仕上げると美味しいです
このレシピの生い立ち
ポーク卵をヒントに作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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