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手作り塩ラーメン

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Description

スープから作るラーメンの方がインスタントより飽きない気がする！

材料

水
600ml
創味シャンタン粉末
小さじ強
本だし
小さじ1
塩
小さじ1
酒
大さじ1
麺
ひとたま
■ ネギ
■ 茹で卵

作り方

  1. 1

    水、創味シャンタン粉末、本だし
    塩、酒、ラードまたは、太白ごま油を入れて沸騰させて、火を止める

  2. 2

    麺を茹でる盛り付け

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

研究中
レシピID : 7775621 公開日 : 24/03/14 更新日 : 24/03/14

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手作り塩ラーメン
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