いちごミルク
Description
シンガポールの皆さんに北海道のミルクの魅力を知ってもらうPRイベントのために考案されたレシピです。
材料
(1杯分)
作り方
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1
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【いちごジャム】いちごをサイコロ状に切る。
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2
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耐熱のガラスボウルに1、レモン果汁、砂糖を入れて電子レンジで2分加熱したら混ぜて冷ます。
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3
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【ベースミルク】北海道の牛乳とコンデンスミルクをグラスに注いでよく混ぜる。
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4
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【盛り付け】新しいグラスにいちごジャム、氷、ベースミルクの順に入れて、最後にトッピング用のいちごを飾り完成。
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コツ・ポイント
盛り付けは先にいちごジャムを入れることで綺麗な2層になります♪
このレシピの生い立ち
シンガポールの皆さんに北海道のミルクの魅力を知っていただくため、シンガポール在住スイーツブランドプロデューサー 重野 由佳様に考案していただいたレシピです。