いちごミルクの画像

Description

シンガポールの皆さんに北海道のミルクの魅力を知ってもらうPRイベントのために考案されたレシピです。

材料 (1杯分)

レモン果汁
2g
上白糖
20g
北海道の牛乳
150cc
2~3個

作り方

  1. 1

    【いちごジャム】いちごをサイコロ状に切る。

  2. 2

    耐熱のガラスボウルに1、レモン果汁、砂糖を入れて電子レンジで2分加熱したら混ぜて冷ます。

  3. 3

    【ベースミルク】北海道の牛乳とコンデンスミルクをグラスに注いでよく混ぜる。

  4. 4

    【盛り付け】新しいグラスにいちごジャム、氷、ベースミルクの順に入れて、最後にトッピング用のいちごを飾り完成。

コツ・ポイント

盛り付けは先にいちごジャムを入れることで綺麗な2層になります♪

このレシピの生い立ち

シンガポールの皆さんに北海道のミルクの魅力を知っていただくため、シンガポール在住スイーツブランドプロデューサー 重野 由佳様に考案していただいたレシピです。
レシピID : 7775205 公開日 : 24/04/11 更新日 : 24/04/11

このレシピの作者

北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。

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