後一品！余りがちな切り干しで作り置き副菜

Name: 後一品！余りがちな切り干しで作り置き副菜
Ingredients: 切り干し大根 15g; ぬるま湯 200g; キャベツ ５枚～8枚; 油揚げ 1枚〜2枚; 油 大さじ1; お水 200cc; ダシ 少々; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1

Description

余りがちな切り干し大根は、野菜と炒めて常備菜にします。

15g

200g

５枚～8枚

1枚〜2枚

油

大さじ1

200cc

ダシ

少々

砂糖

大さじ1

醤油

大さじ1

汁がなくなるまで炒める。
キャベツの代わりに、ほうれん草や小松菜もおすすめです。

これを食べた時に、キャベツも合うかなと思いました。ほうれん草や、小松菜も合いますね。

レシピID : 7774780 公開日 : 24/03/13 更新日 : 24/03/13