時短簡単甘辛炒め!新玉ねぎと小松菜

時短簡単甘辛炒め!新玉ねぎと小松菜の画像

Description

新玉ねぎの季節になりました。時短簡単な甘辛な炒め物。常備菜としても、お肉やお魚の餡掛けにしたり、めん類と合わせてもOK

材料

2p
1p
オイスターソース
大1
みりん
小1
めんつゆ(濃縮タイプ)
大1
塩コショウ
小1
ガーリックパウダー
小1
ごま油(炒め用)
大1

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油でしめじを炒める

  2. 2

    写真

    小松菜の茎の方を入れ、調味料を全て入れて、炒める

  3. 3

    写真

    小松菜の葉の方と、新玉ねぎを入れてサッと炒め、水溶き片栗粉を入れ、さらに炒め完成です

  4. 4

    写真

    美味しくできますように

コツ・ポイント

小松菜の葉、新玉ねぎを入れてからは素早く仕上げるとGOOD!
火加減は強火で

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが出回ってくると、れしゅぴが増えます(笑)小松菜の特売で沢山購入したので、ざっくり簡単に炒めました。明日のランチは豚肉を足して餡掛け焼きそばに…美味しくできますように
レシピID : 7772859 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/13

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