鮭と小松菜のオイバタ炒め
作り方
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1
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鮭1口サイズ、小松菜、れんこん、玉ねぎを切る。
鮭は骨を取っておく。
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2
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鮭に片栗粉をまぶしバターで焼く。
いい感じの焦げ目がついたら皿に移し
小松菜、れんこん、玉ねぎを炒める。
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3
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いい感じに火が通ったら鮭を入れ
ソースを絡めて完成!
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コツ・ポイント
もしかしたらソースにもバター入れたかも
このレシピの生い立ち
妻の妊娠中に良いレシピがないか探していて辿り着きました。
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鮭1口サイズ、小松菜、れんこん、玉ねぎを切る。
鮭は骨を取っておく。
鮭に片栗粉をまぶしバターで焼く。
いい感じの焦げ目がついたら皿に移し
小松菜、れんこん、玉ねぎを炒める。
いい感じに火が通ったら鮭を入れ
ソースを絡めて完成!