クレソンの塩昆布ご飯
作り方
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1
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クレソンはさっと水洗いして、キッチンペーパーで水分を取ります。
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2
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クレソンをざく切りします。
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3
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ご飯にクレソンと塩昆布をのせたらごま油を数滴垂らします。
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4
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かき混ぜたらできあがり。
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コツ・ポイント
クレソンの香りをもっと楽しみたい場合は、ごま油の代わりにオリーブ油を使ってください。
このレシピの生い立ち
自作のクレソンがとれだしたのでいろんな料理に使ってます。このレシピは家族から人気で、何杯でもいける定番になっています。
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