指定野菜に認定！ブロッコリーのナムル風
Description
この度指定野菜に認定されたブロッコリーを使ったメニュー第３弾！今度はお父さんも喜ぶ簡単副菜。是非今日の一品にｂy富加町
岐阜県富加町とみぱん
作り方
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1
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ブロッコリーは洗って子房に分け、食べやすい大きさに切り分ける。
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2
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お湯を沸かし、塩小さじ1/2を加えて、３分ほど茹でる。（茹で具合はお好みで）
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3
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茹で上がったらザルにあげ、水気をきっておく。
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4
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容器に調味料を入れて混ぜ合わせる。ブロッコリーを入れ、温かいうちに和え、味がなじんだら器に盛る。
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5
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ありがとうございますm(*_ _)m
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コツ・ポイント
おろしにんにくはチューブタイプでもOK。唐辛子の輪切りやラー油を入れても◎。鶏ガラスープの素をちゃんと溶かし、ごま油をしっかり混ぜてから和えてください。
このレシピの生い立ち
指定野菜に認定されたブロッコリーメニュー第３弾は、少し大人向けに。時間を置いた方が味がまとまるので、早めに作っておくことをお勧めします。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
岐阜県富加町とみぱん
