【健康】キャベツの豚肉巻きネギだれ
作り方
コツ・ポイント
春キャベツは葉がやわらかくビタミンCが豊富です。ビタミンCは熱に弱く、茹でると水に流れてしまうので、電子レンジで短時間に加熱することがお勧めです。キャベツだけでなく、もやしなども合うのでアレンジしてみましょう。
このレシピの生い立ち
健康づくり支援センター 健康づくり人材バンク 管理栄養士が考案した生活習慣病予防レシピです。レシピ提供:公益財団法人武蔵野健康づくり事業団 健康づくり支援センター「栄養コ・ス・パ満点!時短レシピ」