しっとりおからプレーンスコーン

卵をよく溶く。
→最後表面に塗る用に少し残よける。
※オーブンを180℃に予熱。

1に無調整豆乳、ラカントを加えて良く混ぜる。

おからパウダー、ベーキングパウダー、ココナッツオイルを加えて良く混ぜる。

この時チョコ等トッピングしたければ上に乗せても◎。
避けておいた卵液を表面に塗る。

オーブンで20〜30分焼く、完成！

香ばしくしたい場合はトースターで焼いても◎。