粒マスタードスープ【ここから栄養士】
Description
粒マスタードがアクセントになったスープです♪
材料
(4人分)
120g
80g
1/2本(60g)
粒マスタード
小さじ2
600ml
コンソメ顆粒
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
作り方
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1
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鍋にオリーブオイルを入れて温まったら、鶏ひき肉と粒マスタードを加えて中火で炒める。
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2
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肉の色が変わったら、長ネギとしめじを加えて炒める。
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3
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水とコンソメ顆粒とミックスビーンズを加えて煮る。
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コツ・ポイント
しっかり具材を炒めたほうがおいしく仕上がります。
このレシピの生い立ち
【1人分】
エネルギー:99kcal
食塩相当量:0.6g
エネルギー:99kcal
食塩相当量:0.6g