子供リクエストで大葉入り餃子(メモ)
作り方
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1
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大葉一束を4分の1から千切り
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2
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ボールに大葉、ニンニク、生姜、塩、砂糖、鶏ガラスープ、ごま油、豆腐ひとパック、ひき肉を入れてこねる
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3
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ひたすら包んで、焼く!
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コツ・ポイント
子供も食べるので、大葉は小さめに切りました。
分量もだいたいです!食べてみたら美味しかったのでメモ程度に、、
分量もだいたいです!食べてみたら美味しかったのでメモ程度に、、
このレシピの生い立ち
小学2年生の子供がお店で食べて、大葉入りの餃子を作ってと。大葉をたくさん買ったので作ってみました。