豚トロ味噌焼き丼の画像

Description

はちみつも加えてちょっぴり甘めの味噌焼き。
茹でキャベツとともに召し上がれ♪

材料 (一人分)

100g
★味噌
大さじ1/2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
★はちみつ
小さじ1
サラダ油
適量
1/4個
一杯

作り方

  1. 1

    ★の調味料を全てボウルに入れ混ぜ合わせ、豚トロを入れ20分ほど漬け込む。

  2. 2

    キャベツは細切りにして茹でておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれ熱し、1の豚トロを両面焼く。

  4. 4

    器にご飯入れ、2の茹でキャベツ、3の豚トロをのせたら出来上がり!

  5. 5

    写真

    2015.6.14 話題のレシピに載りました!
    つくれぽ、ありがとうございます!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

会社の近くにある定食屋メニューを再現したくて。
レシピID : 776457 公開日 : 09/04/04 更新日 : 15/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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sabuさん
簡単でごはんが進む美味しい豚トロみそ焼ができました♪余ったみそだれでしめじを炒めました(^^)
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花邑ゆずき
豚トロが安いと必ず買う体になってしまいました...!肉は袋で揉み、キャベツはレンチンでさらに楽ちん。お手軽で美味しすぎます!
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ちゃむむ。
豚トロ=塩ダレのイメージでしたが、お味噌も凄く合いますね♡ ご飯がめちゃくちゃ進みました!!美味しかったです♪
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☆sinnkuro★
ニラも一緒に炒めました☆甘味噌が美味しい!お肉柔らか〜♡