【保育園】さわらのもみじ焼き
Description
★八王子レシピ紹介★すりおろしたにんじんを色づいたもみじに見立てたメニューです。鶏肉や他の魚でもおいしくできます。
はちおうじ元気ごはん
作り方
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1
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さわらは、塩・こしょう・酒に漬けて下味をつけておく。
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2
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にんじんをすりおろし、マヨネーズ風ドレッシング・白すりごまを入れ混ぜ合わせる。
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3
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①のさわらの上に、②をかけオーブンで焼く。
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コツ・ポイント
オーブンの温度・時間は、機種によって違います。様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
公立保育園(公設公営)の人気レシピです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はちおうじ元気ごはん
