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玉ねぎ、にんじん、椎茸、ニラは粗みじん切り、もずくは食べやすい長さに切る。
中フライパンを中火(IR7)で熱し、ひき肉を入れてフタをする。脂が出てきたら、ほぐしながら炒める。
もずく、玉ねぎ、にんじん、椎茸を加えて更に炒め、☆を加えて混ぜ合わせる。沸騰したら弱火(IR3)にして5分煮る。
ニラとコーンを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。加熱を止め、ごま油を回しかけて完成。
笑みkitchen♡
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