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かぼちゃの煮物

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Description

かぼちゃ美味しい

材料

かぼちゃ
350g
お水
適当
塩
適当
みりん
50ml
 
醤油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    ラップしたかぼちゃをレンジで2分くらいチン

  2. 2

    適当な大きさに切る
    火の通りを考えて小さくしてみた

  3. 3

    フライパンに切ったかぼちゃとお水をなんとなーく入れる

  4. 4

    塩を1振りして弱火で蒸す

  5. 5

    みりんを加え煮詰める

  6. 6

    トロっとしてきたら醤油を加え混ぜる

  7. 7

    味見しながら塩を足して調整

  8. 8

    できあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用覚書
レシピID : 7759431 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/04/28

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かぼちゃの煮物
by クック8VOGCZ☆