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＊普通のハンバーグです＊

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Description

至って普通のわが家のハンバーグです。

材料 （4人分）

合挽ミンチ
400g
玉ねぎ
1/2個
●卵
1個
●塩
小さじ1/2とひとつまみ
●胡椒
少々
●パン粉
1/2カップ
●牛乳
1/4カップ
★ケチャップ
大さじ2
★とんかつソース
大さじ1/2
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    ボウルにひき肉、玉ねぎ、●を入れて粘りが出るまでよく混ぜる
    ★は合わせておく

  2. 2

    ❶を4等分にして形を整えたら、サラダ油を熱したフライパンに並べて中火のやや弱火で3分焼く

  3. 3

    こんがりと焼き目がついてるのを確認し上下を返して蓋をして4分焼く→火を止めて1分置く

  4. 4

    器に盛り付け、ソースをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

∨ ソースはみりんを省いても◎

このレシピの生い立ち

息子が作りたいと言ってたのでレシピを書きました。玉ねぎを飴色に炒めなくても良いしパン粉を牛乳に浸さない、ただ混ぜて丸めて焼けば良い、ちょっとだけハードルの低いハンバーグです。
レシピID : 7759425 公開日 : 24/02/27 更新日 : 24/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月5日
初れぽ
写真
ほのおさん
ディルを乗せてみました。
#ハンバーグ

作ってくださりありがとうございました＾＾ディルおしゃれ♪♪

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( )
sacchiん
＊普通のハンバーグです＊
by sacchiん