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塩麹で簡単★鶏むね肉の唐揚げ

塩麹で簡単★鶏むね肉の唐揚げの画像

Description

鶏むね肉でも簡単にやわらかい唐揚げが作れます！

材料

鶏むね肉
２枚
●塩麹
大さじ４
●酒
大さじ２
●おろししょうが
適量
●おろしにんにく
適量
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉を一口大に切り●と合わせ30分以上置いておく。
    キッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    170～180℃の油で揚げる。

  3. 3

    写真

    揚がったら出来上がり！！

コツ・ポイント

片栗粉をまぶす前に水分を拭き取って下さい。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が安かったので簡単に作ってみました
レシピID : 7758287 公開日 : 24/02/24 更新日 : 24/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年4月11日
写真
クックY9MMKT☆
お肉が柔らかくなってよかったです
#むね肉消費
2024年3月31日
初れぽ
写真
クックTOD4PT☆
塩麹初挑戦でしたが、簡単なのに凄く美味しく出来ました！ありがとうございます♪
#塩麹で簡単 #塩麹で鶏むね肉の唐揚げ #簡単鶏の唐揚げ
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