【噛む力を維持する】マシュマロン
Description
◇食感や風味を楽しむことができるスイーツです。
◇コーンフレークとマシュマロの比率を変えると違った噛み応えになります。
◇コーンフレークとマシュマロの比率を変えると違った噛み応えになります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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クルミは食べやすい大きさに割る。
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2
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フライパンにバターを溶かしマシュマロを入れる。
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3
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マシュマロが溶けてきたら、コーンフレーク、クルミ、黒ごまを入れ、混ぜる。
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4
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クッキングシートの上に広げ、6個に分けて冷ます。
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コツ・ポイント
◇コーンフレーク(シリアル)はとうもろこしを原材料にした食品です。
◇残ったコーンフレークは牛乳、ヨーグルトや豆乳をかけてもおいしく食べられます。
◇クルミの代わりに、煎り大豆やドライフルーツを使うと違った味わいを楽しめます。
◇残ったコーンフレークは牛乳、ヨーグルトや豆乳をかけてもおいしく食べられます。
◇クルミの代わりに、煎り大豆やドライフルーツを使うと違った味わいを楽しめます。
このレシピの生い立ち
高齢福祉室作成「はつらつ元気レシピ集」
https://www.city.suita.osaka.jp/kenko/1018656/1018662/1018716/1014533.html
https://www.city.suita.osaka.jp/kenko/1018656/1018662/1018716/1014533.html