やみつき♪ブロッコリーのおかか和え
作り方
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沸騰したお湯に塩ひとつまみとブロッコリーを入れて1分30秒茹でます。
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茹でたら水気を切り、ボウルに入れて◉を入れて和えたら完成です。
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コツ・ポイント
塩茹ですることで緑色鮮やかなブロッコリーができます。
このレシピの生い立ち
子どもの学校の給食でブロッコリーとおかか入ってたのを食べたと聞いて、アレンジしてみました。
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沸騰したお湯に塩ひとつまみとブロッコリーを入れて1分30秒茹でます。
茹でたら水気を切り、ボウルに入れて◉を入れて和えたら完成です。