イチゴタルト
作り方
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1
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今回使ったのはMARIE!
オーブンを170℃で予熱しておく。
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2
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ジップロックに入れてめんぼうで、
叩く。
※出来るだけ細かくなるまで!
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3
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ボウルにバター40gを入れ30秒
レンジでチンする。
溶けたら潰したビスケット全部と卵黄2つ入れ混ぜる
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4
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しっかり混ぜれたら、型に入れ生地がボロボロにならないように押しながら入れる
※綿棒にラップを巻いて押すとやりやすい!
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6
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カスタード作り!
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7
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卵黄と砂糖を混ぜる。
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8
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綺麗に混ざったら、薄力粉をダマにならないように混ぜる。
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9
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600wで20秒を5〜6回
毎回混ぜる
とろみがついてきたらok!
バニラエッセンスを
数滴入れて冷蔵庫で冷やす。
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10
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イチゴを切る
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11
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タルト生地にカスタードを乗せて
イチゴを飾ったら完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いちご狩りで美味しいイチゴをGETしたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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