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白菜ザク切り・人参半月切り・ねぎ斜めに切っておく。
鍋に白菜・人参・ねぎ・鶏がらの素・生姜を入れて、沸騰させる。
沸騰してきたら、つみれや鶏団子と醤油を入れて完成。
このままだと、マイルドな味ですが、少し塩を入れても味が変わって美味しいです。