絹さやと人参の塩昆布和え

絹さやは、お弁当のおかずに入れやすいように、半分に切りました。

いつもは卵とじで使うことが多い絹さやですが、お弁当のおかずとしてストックしたかったので、大好きな塩昆布と和えてみました。
カップに入れやすいよう、半分の大きさに切りました。