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鍋にAを入れて中火にかけ、煮立てる。
片栗粉と水（小さじ2）を合わせた水溶き片栗粉を①に加えてとろみをつける。
②に溶き卵を加えてかきたまにして火を止め、ごま油を加える。
器に③を注ぎ、3㎜角切りにしたハムと青ネギ小口切りをのせる。
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ハチ食品
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