チキンカツサンド
甜菜糖のてんちゃん
作り方
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1
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チキンカツは適温で揚げる
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2
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aタルタルソースはみじん切りの人参、玉葱を軽くレンチンして水気を絞り、冷めたらマヨネーズとパセリ、黒胡椒と混ぜる
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3
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レタスは食べやすい大きさにちぎる 繊維に沿って優しくちぎり、冷水につけ、パリッとしたら水気を切ってペーパーで軽く拭く
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4
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1枚のパンに辛子バターを塗る もう1枚にはマヨネーズを薄く塗る
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5
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辛子バターを塗った方にチキンをのせる
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6
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その上にタルタルソースをたっぷり♪
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7
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その上に焼き鳥のタレ、またはすき焼きのタレをたらす
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8
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その上にレタスをのせる
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9
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もう1枚のパンをのせてラップで包み、冷蔵庫で落ち着かせる
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10
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落ち着いたらカットして出来上がり！
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コツ・ポイント
タルタルソースをたっぷりのせること、甘辛いタレをかけることで子供から大人まで大好きな味に！子供さんには辛子抜きで！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に作りました その時あるもので思い付きで作ったら、あらま！ケンタっぽい味に笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
