パウダーで手軽に【からすみフライドポテト
Description
カリッと揚げた冷凍フライドポテトにからすみパウダーを塗した、カラスミの風味が嬉しいおつまみフライドポテトです。
mieuxkanon
材料
（2人分）
作り方
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1
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揚げ油を170℃に熱し、フライドポテトを揚げる。色付いてきたら190℃にあげ、カリッと色よく揚げて取り出す。
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2
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ボウルに油を切った1 ・塩を加えて混ぜ合わせ、からすみパウダー・パルミジャーノを加えて全体に塗す。
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3
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コツ・ポイント
からすみ・パルミジャーノ・塩の量は好みで調整してください。
盛り付ける際は、ボウルに残っているパウダーもキレイにポテトに振りかけます。
盛り付ける際は、ボウルに残っているパウダーもキレイにポテトに振りかけます。
このレシピの生い立ち
おつまみにピッタリな『からすみポテト』が大好きなので。
冷凍ポテトを揚げれば、後は混ぜ合わせて塗すだけで簡単に作れるのも嬉しいです。
冷凍ポテトを揚げれば、後は混ぜ合わせて塗すだけで簡単に作れるのも嬉しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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