三葉のごま和え

三葉は根子を切ります。
フライパンにお湯をわかして、
三葉を入れて約1分茹でる。
茹でたらザルに出して冷ます。

三葉を絞ったら3～4cm幅に、
切ったら◎の調味料を加えて混ぜる。

完成。