お手軽落とし蓋
Description
煮物など早くしっかり味をつけたいけれど吹きこぼれが心配なときなど使えます。蒸し煮もバッチリ！
シンデレラママ☆
材料
（何人でも）
クッキングシート
鍋の直径プラスα
作り方
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1
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真ん中を破いたクッキングシートで鍋の内側までしっかり覆います。あとは蓋をして調理開始！
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2
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こんな感じに破ります
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コツ・ポイント
クッキングシートの真ん中を少し破くことと、鍋の内側にしっかり入れ込むこと。煮汁などは少なめに。
このレシピの生い立ち
我が家は鍋の具材が蓋が閉まらないほど盛り上がるのですが、このやり方で早くしっかり火が通ります。煮汁も少なめで済むのでオススメ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シンデレラママ☆
