しっとりショコラ蒸しパン
Description
きくらげパウダーを使ったデザートレシピです。卵不使用レンジアップで簡単に仕上がるしっとりとしたチョコレート蒸しパンです。
しい太くん
材料
（直径5㎝のカップケーキ型4個分）
作り方
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1
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①Ａは合わせてふるい、ボウルに入れる。
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2
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②①にグラニュー糖を入れ混ぜ、サラダ油と牛乳を合わせたものを、少しずつ混ぜながら加える。
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3
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③②をカップケーキ型に流し入れ、電子レンジ500Ｗ・約2分加熱し、完成。
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4
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※電子レンジによって、熱の通りかたに差があります。加熱が足りない場合は、加熱時間を少しずつ足してください。
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コツ・ポイント
電子レンジで作る蒸しパンは硬くなりがちですが、きくらげパウダーを入れることでいつまでもしっとりとした食感になります。本レシピの分量で直径5㎝のカップケーキ型4個分が出来上がります。
このレシピの生い立ち
(株)インフォマートのレシピ開発サービスに依頼し作っていただきました。
きくらげパウダーの特性を活かしたレシピになっています！
きくらげパウダーの特性を活かしたレシピになっています！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しい太くん
