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えのきは石づきを取り長さを3等分するAは合わせておく
フライパンにごま油と生姜を入れ弱火にかけ、香りが立ってきたらひき肉を加え炒める作り置きする時は、出た脂を拭き取る
えのきを加えしんなりしたらAを入れ、水分を飛ばしながら炒めればでき上がりお好みで細ねぎを散らせて召し上がれ♪
嬉しいつくれぽをありがとうございます!お砂糖をいれると、コクもでますね、美味しそう♪