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フライパンに湯をいっぱい沸かし、一口大に切った肉を入れて再沸騰させる。ザルに開ける。☆鍋は洗うのが苦労です
きれいにしたフライパンに★以外の調味料を入れ肉も入れ中火でたれをからめる。
中火のまま★水でといた片栗粉を入れて素早くよく混ぜる。できあがり