パウンド型で絶品生チョコタルト
｢あちゃ」
作り方
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1
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ビスケットを袋に入れて細かくする。
溶かしバターを入れてよくもみ込み、ひとまとまりにする。
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2
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型にクッキングシートをひく。
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3
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型に入れて全体に広げる。
スプーンなどで底面にしっかり押し付ける。
冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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板チョコを細かく刻む。
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5
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耐熱ボウルに入れてラップをしてから、電子レンジで600w1分加熱する。
（湯煎でも可）
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6
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生クリームを鍋に入れてフツフツするまで加熱する。
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7
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溶かしたチョコに生クリームを加えて静かに混ぜる。
全体的にツヤが出るまでよく混ぜる。
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8
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ラムレーズンを型にちりばめる。
チョコを型に流し入れて5時間以上冷蔵庫で冷やす。
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9
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型から取り出して、上からココアパウダーをふるう。
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10
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あたためた包丁でお好きな大きさにカットする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バレンタインに向けて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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｢あちゃ」
