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漬けサーモンの生春巻き♪

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Description

漬けサーモンとタマネギスライス、レタスで生春巻きにしました！美味しくてヘルシーなのにお腹いっぱいになります♪

材料

お刺身サーモン
200グラム
■ 漬け用調味液
だししょうゆ
おおさじ1.5
酒、みりん
各おおさじ2
 
レタス
適量
玉ねぎ
一玉
ライスペーパー
10枚
■ ドレッシングはお好みで
■ 私は市販のキャロットオニオンドレッシング
 

作り方

  1. 1

    写真

    サーモンを調味液に2、3時間漬けておく

  2. 2

    玉ねぎ一玉を薄切りして軽く塩揉みして水を2度ほど取り替えて水に30分くらいさらす

  3. 3

    写真

    レタスなどの葉っぱを洗い、漬けサーモン、スライス玉ねぎと一緒にライスペーパーに巻く

  4. 4

    写真

    はい出来上がり！♪お好みのドレッシングを添えて♪
    私はキャロットオニオンにしました、

コツ・ポイント

漬けサーモンをつくってしまえばあとは簡単！巻くだけでご馳走になっちゃっただ！
ドレッシングはお好みで、ごまだれやチリソースポン酢なども！

このレシピの生い立ち

サーモン大好きでいつもマリネかお刺身かカルパッチョのローテーションだったので、たまに違う食べ方を試してみたくて♪
レシピID : 7745948 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/12

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