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カリフラワーとベーコンのバター醤油炒め

カリフラワーとベーコンのバター醤油炒めの画像

Description

おうちバルみたいな旬のおしゃれな1品。きれいな焼き目はバターが決め手！お弁当に映えます。おつまみにもぴったりです。

材料 （2～3人分）

カリフラワー
1/2個 正味 180g
ベーコンブロック
50ｇ スライスでも
A　しょうゆ
小さじ2
A　みりん
小さじ1
バター
10ｇ
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カリフラワーは小房に分け1㎝厚さに切る。
    ベーコンは5～6㎜の拍子木切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し1を炒める。

  3. 3

    写真

    焼き色がついたらAを回し入れ水けを飛ばす。
    胡椒を適量かける。

コツ・ポイント

繊維の強い皮をむけば茎の部分も食べられます。

このレシピの生い立ち

旬のカリフラワーを美味しく食べたくて。
レシピID : 7744170 公開日 : 24/02/12 更新日 : 24/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2024年2月25日
写真
こぐまこキッチン
初レポです!!レシピ参考にさせていただきました。トッピングに刻みのりを降ってみました!おいしくいただきます(^^)
#シンプルで美味しい☆

こぐまこキッチンさん、初つくれぽ！！ありがとございます♪ 刻みのりとは恐れ入りました。真似しちゃいます。

2024年2月21日
初れぽ
写真
春風桃之介
我が家で人気のないカリフラワーを美味しく食べることができました
#苦手克服

つくれぽありがとうございます！すごく美味しそう！人気なくても食べてくれたって、嬉しいお言葉です。

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