直ぐ出来る♪きのこの 味噌コンソメスープ

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Description

きのこで簡単に出来る、味噌コンソメスープです♬
ヘルシーなあと一品に。
ランチにも✿

材料

1株
1袋
調味料
3カップ
コンソメ
2個
味噌
小さじ2~大さじ1(味をみて)
にんにくチューブ
4cm
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギは薄切りにし、食べやすい長さに切る。
    しめじは石突きを切り落として小房に分ける。

  2. 2

    えのきは石突きを切り落として半分の長さに切り、下半分をほぐす。

  3. 3

    写真

    鍋に水と、味噌以外の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら
    きのこを入れて、5分煮る。

  4. 4

    写真

    火を止めてから、味を見ながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

・きのこは、あるものでOKです。

・味噌は風味が飛んでしまうので、火を止めてから溶かして下さい。

このレシピの生い立ち

きのこで直ぐに作れる一品にしたかったので✾
レシピID : 7743868 公開日 : 24/03/08 更新日 : 24/03/08

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