ブロッコリーとツナのごま油和え の画像

Description

県立となみ野高校生 のあさん考案。
コンセプト:いつ誰が食べても美味しい「食前菜」

材料 (2人分)

40g
小1/2缶
★醤油
小さじ1
★和ダシ粉末
少々
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーともやしを少々の塩で茹でる。

  2. 2

    茹でたらおか上げし、十分に冷めたらブロッコリーはキッチンペーパーで水気を取り、もやしはしっかり絞る。

  3. 3

    ツナの油を切る。ボウルに②、ツナ、★を入れしっかり和えたら完成。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】60g
【食器】越中三助焼(となみブランド)

このレシピの生い立ち

【のあさんからのメッセージ】
ブロッコリーとツナでたんぱく質摂取。和ダシとごま油の斬新な味付け。
レシピID : 7742772 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/15

このレシピの作者

砺波市
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/
となベジプロジェクト 
  ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 

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