10分-小松菜と卵焼きのスープ
Description
食べ応えのある塩ベースのスープ
クックZY9TDS☆
作り方
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1
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小松菜を2cm幅に切る。卵を溶いて片栗粉を加えて混ぜる。
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2
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小松菜と水大さじ2と塩を加えて2分蒸す。水150mlを入れて煮立たせる。器に移す。
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3
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ごま油を熱し、溶き卵を焼き、好みのサイズに折りたたんで形を整える。
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4
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スープに卵をのせる。
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5
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スープジャーで3時間ほど保温調理をする
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「有賀 薫 / 10分でできるスープ弁当」の中で紹介されていたレシピのお気に入りレシピ。
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