たま麩のなます
作り方
コツ・ポイント
お酢は温めなくても出来ますが、温めた方がしっとりするのが早いです。
寿司酢に変えてポン酢やバルサミコ酢でも◎
他の種類のお麩でも食感がちがって楽しい
寿司酢に変えてポン酢やバルサミコ酢でも◎
他の種類のお麩でも食感がちがって楽しい
このレシピの生い立ち
たま麩の色々な食べ方を研究中。鶏皮のポン酢和えが好きなので鶏皮の代わりに使ってみた
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