詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚こま肉は、食べやすい大きさに切りビニール袋に入れる。
にんにくは横半分に切り、包丁で軽くつぶす。Aはボウルに合わせておく。
①に塩を加え、袋の上からよく揉む。8等分にして丸くまとめ、片栗粉をまぶす。
フライパンに③とAを入れ、強火で沸騰させる。沸騰したら中火にし、5分程煮る。
肉を返して5分程煮たら、汁を全体に絡ませながら煮詰める。(アクは必要に応じて取り除く)