伊勢海老のゆずこしょうバターソース添え
Description
ゆずこしょうがアクセント!焼いた伊勢えびにゆずこしょうのバターソースがあうたまらない一品です☺
材料
作り方
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1
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伊勢海老は半身に切り、焼く(コツ・ポイントをご覧ください☺)
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2
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フライパンにバター以外の★の材料を入れて加熱させ、ゆるいとろみが付くまで煮詰める
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3
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火を止めてバターを加え、フライパンを揺らしながら溶かす
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コツ・ポイント
伊勢えびは、ひげとあしをキッチンばさみで切り取り、両面焼きグリルで焼くと上手に焼くことができます☺
このレシピの生い立ち
志摩市YouTubeチャンネルで毎月20日に配信している「はるちゃんの志摩ごはん」で紹介しているレシピです☻
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https://www.youtube.com/channel/UCHJ5KUajzEZT2YRp5-EeScg
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