おいしく食べて鬼退治!鬼さんライス
作り方
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1
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鍋に油を熱して、豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎと人参を順番に炒めるよ!
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2
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しんなりしてきたら、大豆の水煮とホールトマトを入れて少し煮込んでね。
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3
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ケチャップと砂糖を入れて味を調えたらソースの完成♪
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4
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お皿に、縦半分に切ったヤングコーンの水煮をツノのように並べて、上にごはんを盛り付けてね。
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5
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③のソースを髪の毛のようにごはんの上に盛り付けてね。
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6
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黒豆で目、大豆の水煮で鼻を作ろう!
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7
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最後にケチャップで口を書いたら鬼さんライスのできあがり!
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8
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色々な顔を作ろう♪
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コツ・ポイント
大豆の水煮は最後に鬼さんの鼻に使うから少しだけ残しておいてね。
ソースに使う大豆はつぶしてもそのままでもOKだよ。食べやすい様に調節してね。
ヤングコーンが余ったら鬼さんのキバにしても可愛いよ!
ソースに使う大豆はつぶしてもそのままでもOKだよ。食べやすい様に調節してね。
ヤングコーンが余ったら鬼さんのキバにしても可愛いよ!
このレシピの生い立ち
市原市公立保育施設のレシピだよ。
こども1人分の栄養価(ごはん100g含む)ーエネルギー:246kcal たんぱく質:9.0g 脂質:4.5g
炭水化物:45.2g カルシウム:40mg 食塩相当量:0.5g
こども1人分の栄養価(ごはん100g含む)ーエネルギー:246kcal たんぱく質:9.0g 脂質:4.5g
炭水化物:45.2g カルシウム:40mg 食塩相当量:0.5g