青のりチーズ明太ポテサラon揚げ餃子の皮
作り方
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1
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じゃが芋は2cm角に切って器に入れラップをしてレンジで火が通るまで加熱
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2
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加熱して柔らかくなったじゃが芋を潰す
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3
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バターとマヨネーズ、コンソメを加え混ぜる
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4
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明太子を加え混ぜる
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5
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2cm角に切ったベーコンを加える
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6
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小さく切ったチーズを加える
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7
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青のりを加える
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8
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全体をよく混ぜる
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9
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餃子の皮を揚げる
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10
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きつね色になったらOK
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11
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揚げた餃子の皮に⑧のポテサラを乗せて食べる
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コツ・ポイント
今回は新じゃがを使ったので皮のまま使いましたが気になる方は皮を剥いて下さい
餃子の皮はすぐ揚がるので焦がさないよう注意
餃子の皮はすぐ揚がるので焦がさないよう注意
このレシピの生い立ち
揚げた餃子の皮が好きなのでそれに合う具を考えました