簡単ホワイトソースで♪グラタン
Description
電子レンジで作るホワイトソースで手軽にグラタン✨
材料
(大人2人分+幼児1人分)
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大豆のトマト煮込み レシピID : 7544718
ゆで大豆
120g
60g
40g
20g
20g
サラダ油
大さじ1
100ml
ケチャップ
小さじ1/2
しょうゆ
小さじ1/2
1カップ
コンソメ
2g
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ホワイトソース
大さじ3
A バター
10g
1カップ
塩
少々
■
トッピング
27g
作り方
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1
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■大豆のトマト煮込み
レシピID : 7544718をご参照ください。
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2
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■ホワイトソース
耐熱ボウルにAを入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。
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3
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泡立て器でクリーム状に混ぜ、牛乳を混ぜる。
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4
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ラップをして電子レンジで4~5分加熱する。(途中で1~2回混ぜる)
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5
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取り出したら塩、こしょうをする。
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6
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大豆のトマト煮込みを耐熱皿に入れ、上にホワイトソース、チーズの順にのせる。
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7
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余熱したトースターで表面に焼き色が付くまで焼く。
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8
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※お好みで、ごはんを入れてドリアにしたり、ブロッコリーやコーンを入れてもおいしく召し上がれます♪
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コツ・ポイント
栄養量(大人1人分)
エネルギー 302kcal
たんぱく質 15.1g
脂質 19.0g
炭水化物 15.1g
食塩相当量 1.5g
エネルギー 302kcal
たんぱく質 15.1g
脂質 19.0g
炭水化物 15.1g
食塩相当量 1.5g
このレシピの生い立ち
離乳食完了期のレシピ、大豆のトマト煮込み(レシピID : 7544718)を大人幼児向けにアレンジ♪
ホワイトソースは、小麦粉とバターをクリーム状になるまで混ぜることでだまを防げます✨シチューやポタージュスープにアレンジもできます♪
ホワイトソースは、小麦粉とバターをクリーム状になるまで混ぜることでだまを防げます✨シチューやポタージュスープにアレンジもできます♪